Kinderkookcafé Alkmaar is een initiatief van “Het Opvoedcafé” uit Alkmaar en geeft op de woensdagmiddagen kookles aan kinderen en jongeren met een beperking in het autistisch spectrum. De kinderen krijgen les in groepjes van maximaal 6 kinderen. Er is sprake van een 1 op 2-begeleiding. Daardoor is het rustig en kunnen jongeren bij elkaar de kunst afkijken. Kookles is heel geschikt voor kinderen met autisme omdat koken een gestructureerde activiteit is. De kooklessen zijn gericht op het zelfstandig leren koken. Kinderen krijgen mondelinge en schriftelijke instructie. Kinderen leren om met een recept te werken, alles klaar te zetten voordat je gaat beginnen, smaken te proeven, ingrediënten aan te raken, gewichten en volumes te meten, allerlei gereedschappen te gebruiken en weer opruimen. De kinderen werken geconcentreerd in de keuken en nemen een aantal zelfgemaakte gerechten mee naar huis.
Kinderen krijgen veel zelfvertrouwen en plezier in de keuken. Onderling met elkaar werken zorgt voor sociale vaardigheid en help ze tegen faalangst.
Kooklessen worden gehouden in de ruime keuken van “de kleine Johannes” Houtil 42 in Alkmaar (waagplein). En de koks zijn Ron Koppies (psycholoog), Joyce Spaans (sociaal pedagogisch hulpverlener), Lotte Zijp (pedagoog) en Rob de Vries (ervarings deskundige).
In het begin worden er makkelijke recepten gemaakt om daarna de moeilijkheidsgraad steeds iets op te voeren.
Voor vragen kunt u terecht bij “het opvoedcafé” van Kop-Zorg aan de Oudegracht 160 in Alkmaar.
Tel: 072-8440910
Tel: 06-39420033
Tel: 06-13277227
Email: info@kop-zorg.nl
Hoekstra & van Eck Alkmaar
Kris Venneker | Kantoorleider/Makelaar
Kris Venneker | Kantoorleider/Makelaar
Limmerhoek 28 - 29
1118 BA Alkmaar
072-2010203
